Les brioches printanières

Par La CLEF

C’est la fête en cuisine! Avec vos petits boulangers, amusez-vous à préparer de mignons pains briochés!

Vous aurez besoin de :

Voici comment faire (votre enfant peut lire les étapes) :

Mettre la levure dans l’eau chaude et laisser agir.
Chauffer le lait et le beurre.
Mélanger la farine et le sucre.
Ajouter les liquides aux ingrédients secs.
Pétrir puis laisser lever 40 minutes sous un linge propre.
Séparer en 8 et façonner les petits pains briochés en escargots, en lapins, en tortues, etc. et badigeonner avec le jaune d’oeuf.
Laisser lever 20 minutes avant de cuire 15 minutes à 350 degré.

Déguster en famille ou offrir aux amis avec un petit mot!

Ce truc aide à pratiquer les mathématiques et la lecture.