Les brioches en formes d'animaux pour le printemps

Les brioches en formes d’animaux pour le printemps

Par La CLEF

C’est la fête en cuisine! Avec vos petits boulangers, amusez-vous à préparer de mignons pains briochés!

Vous aurez besoin de :

Voici comment faire (laissez votre enfant lire les étapes) :

Mettre la levure dans l’eau chaude et laisser agir deux à trois minutes.
Dans une casserole, chauffer le lait avec le beurre jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Dans un bol, mélanger la farine et le sucre.
Ajouter les liquides aux ingrédients secs.
Mélanger pour former une pâte.
Pétrir la pâte.
Laisser la pâte gonfler 40 minutes sous un linge propre.
Séparer la pâte en 8.
Créer des animaux avec la pâte: des escargots, des lapins, des tortues, etc.
Avec un pinceau à badigeonner, couvrir les créations avec le jaune d’oeuf.
Laisser lever 20 minutes.
Cuire 15 minutes à 350 degrés.

Dégustez en famille ou offrez-les à des amis !

Ce truc aide à pratiquer les mesures (mathématiques) et la lecture.